Au cœur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée, Baladez vous à Bages, village de pêcheurs perché sur son rocher, surplombe l’étang et vous offre une vue à couper le souffle. Sillonnez les ruelles escarpées, partez à la découverte de ce petit village pittoresque. Admirez la porte du cadran solaire qui autrefois était la seule porte d’entrée du vieux village.

Bages, ce sont aussi des artistes et des galeries d’art contemporain, prolongez donc votre visite. En bordure de l’étang, c’est le domaine des pêcheurs. Vous pourrez les surprendre dans leurs cabanes, démêlant leurs filets. Continuez votre balade en empruntant le ponton, faites quelques pas… arrêtez-vous…. Et prenez le temps d’admirer cette vue imprenable sur le village perché, avec en fond la chaîne des Pyrénées.

Poursuivez votre route à la découverte d’un autre village en bord d’étang du Doul : Peyriac de Mer (comptez 10 minutes – 6km) on peut aussi le surnommer « Là où l’on marche sur l’eau ». Enfin poursuivez vers Gruissan, le village est construit en circulade. les ruelles s’enroulent autour de la Tour Barberousse, comme un escargot. Les villages circulaires apparaissent vers l’an 1000 en Languedoc. Une telle construction répondait en fait à une logique de défense. Le village pouvait être plus aisément fermé en cas d’attaque. La forme d’un escargot est un piège pour les envahisseurs qui s’engouffrent dans les rues et ne peuvent pas faire demi-tour. Le village comportait deux portes (l’une vers la source de l’Ile Saint-Martin et l’autre vers Narbonne) et il était entouré d’un rempart mais celui-ci sera détruit au 19ème siècle quand le village s’agrandit. Considéré comme le port de Narbonne, les épaves des bateaux romains (retrouvées à Mateille) prouvent que Gruissan était utilisé comme un port pour les colonies romaines de Narbonne. La ville de Narbonne était extrêmement riche et les romaines l’appelaient d’ailleurs, « la petite fille de Rome hors d’Italie ».

Fontfroide : Au cœur des vignes, cette bâtisse somptueuse est nichée dans son écrin de verdure. A l’intérieur, le temps semble suspendu… Olivia, notre guide passionnée et passionnante, nous plonge dans une ambiance authentique, sereine et spirituelle. Ce chef-d’œuvre cistercien de plus de 1000 ans a préservé son âme !

Dans les jardins en terrasses, quelques statues, ici ou là, croisent notre regard. Elles nous invitent au calme et au recueillement. La promenade est magnifique, la vue, inspirante sur l’Abbaye et le Massif environnant. La rose, douce et parfumée, aux multiples couleurs contraste avec la nature verdoyante.