Les champs de lavande, icône du Sud de la France
Icône du Sud de la France, la lavande et plus particulièrement les champs de lavande, font partie intégrante du décor du Lubéron. Cultivée à l’époque des Romains pour parfumer les bains et le linge, la lavande fait son apparition en Provence au Moyen-Âge pour des vertus médicinales. Aujourd’hui encore elle constitue une filière économique importante de la région et continue d’être cultivée pour en faire des cosmétiques, du miel, des distilleries ou encore des huiles essentielles. Poussant entre 500 et 1 500 mètres sur les versants ensoleillés des montagnes de Haute-Provence, la lavande a obtenue l’AOC pour son huile essentielle.
De juin à août, le Lubéron revêt son manteau violet au parfum délicieux, ne ratez pas l’occasion d’admirer ce spectacle unique des champs de lavandes en fleur à perte de vue.
